保鮮/冷藏庫(kù)
冷庫(kù)通常根據(jù)庫(kù)溫分為保鮮庫(kù)0℃~+5℃、冷藏庫(kù)一15℃~-21℃等;根據(jù)不同產(chǎn)品的溫度要求,滿足不同用戶的需要。
保鮮庫(kù)
保鮮庫(kù)是以保鮮貯藏為目的的冷庫(kù)。保鮮庫(kù)可以最大限度的保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,在保鮮貯藏一段時(shí)間后仍然保持剛采摘或者接近采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。根據(jù)貯藏物品的種類(lèi)及保鮮要求,我們可以制定不同的設(shè)計(jì)方案,操控不同的貯藏溫度。
冷藏庫(kù)
冷藏庫(kù)通常用作肉類(lèi)的貯藏,肉類(lèi)冷藏庫(kù)適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、禽類(lèi)、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類(lèi)冷庫(kù)冷藏肉類(lèi)食品的種類(lèi)有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉,魚(yú)、海鮮等各類(lèi)肉質(zhì)食品。
為保證儲(chǔ)藏品質(zhì),我們建立了完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷藏供應(yīng)管理科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性。同時(shí)在設(shè)計(jì)方面充分考慮各種實(shí)際情況,充分提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。